三月的勐海，春光正好，二十歲的興海，風(fēng)華正茂。興海茶業(yè)創(chuàng)立20周年來臨之際，勐海漫山遍野的茶芽在春暉的照拂下嬌嫩欲滴，辛勤的興海采茶人正忙于在班盆、賀開、南列等自有茶園中采摘春茶鮮葉，以最優(yōu)質(zhì)的茶菁向廠慶獻(xiàn)禮。
鮮葉，是一杯好茶的源頭。為保證茶產(chǎn)品穩(wěn)定的品質(zhì)，興海茶入冬后便對(duì)自有茶園進(jìn)行養(yǎng)護(hù)和休整，每次開采前都會(huì)開展采摘標(biāo)準(zhǔn)及手法培訓(xùn)。因而，我們可以看到興海茶人對(duì)待茶樹的態(tài)度是虔誠的，他們懷著對(duì)茶樹的感激，小心翼翼地攀上枝頭，手指翻飛，嚴(yán)格按照興海茶采摘標(biāo)準(zhǔn)摘取鮮葉。當(dāng)他們手中的茶袋被漸漸填滿，整個(gè)春天的滋味也已蘊(yùn)藏其中了。
興海茶業(yè)生產(chǎn)研發(fā)部負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過一整個(gè)冬季的休養(yǎng)生息，茶樹汲取到了足夠的能量，再加上今年春天氣溫較低，所以今年收獲的鮮葉都肥碩飽滿，色澤翠綠，而且由于營養(yǎng)成分充足，其內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，可以說從外形到內(nèi)質(zhì)較以往都有了較大的提升。今天是開采第一天，我們已采收了100多公斤鮮葉。接下來，興海茶將在自有的3000余畝高山生態(tài)茶基地及有機(jī)茶園有序開展鮮葉采摘工作，今年會(huì)是一個(gè)豐收的年份!
正本溯源，重質(zhì)增效。近年來，興海茶業(yè)從源頭入手，注重對(duì)茶園生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)，充分發(fā)掘興海茶園得天獨(dú)厚的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，不斷加大對(duì)茶葉原料品質(zhì)的控制，真正做到了“耐心養(yǎng)茶，用心采茶，匠心制茶”。相信在興海茶業(yè)創(chuàng)立20周年的這個(gè)新的歷史起點(diǎn)，我們能夠憑借著優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì)，邁上新的臺(tái)階，繼續(xù)書寫新的輝煌篇章。
